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乾隆醉酒业董事长兼总经理缪如焕先生脑图公告
(2006-9-25 15:55:45  作者:李敬天   浏览:6853次)
 
问题描述:乾隆醉酒业有限责任公司董事长兼总经理缪如焕先生带领他的企业在很短的时间内树立了自己的品牌、成功地进入了白酒行业的中高端市场。他的很多经营理念、判断原则和创新方法暗合了WBSA(世界商务策划师联合会”的经典理论,基于以上几点,WBSA研究员应用WBSA理论模型为其刻画了脑图。
  此脑图为缪如焕先生过去一段时间的决策管理模型,将此模型和WBSA(世界商务策划师联合会)的经典理论模型相比对,将可以发现新的战略机会和经营创新点、并为进一步创新经营做好基础。
  脑图总体描述:
  提高产品质量、塑造品牌、以历史和文化提升产品内涵是白酒企业提高核心竞争力的关键所在。
  当前,白酒产品同质化,消费者对白酒的挑剔性与移情性日增,经销商良莠不齐,茅台、五粮液和秦池可做学习、警戒之用。
  白酒行业发展迅速,品牌多,竞争激烈而无序,各种区域品牌迅速崛起。
  乾隆醉酒业是一个拥有50年历史的酒厂,在最近的十多年内发展迅速,它的品牌虽新,但历史悠久,凭此优势,本着“白酒就是卖历史文化”和“稳健发展”的判断原则,通过“背景转换法”和“捆挷连接法”的创新方法,以清朝文化为背景、和避暑山庄进行捆挷连接,通过|“稳定产品品质”、“精选区域市场”、“合理价格定位”、“加强品牌建设”、“推动政商消费”、“新老产品交替”、“精选经销商”、“培育企业文化”、“专业化经营”等方法和步骤,即可实现造中国名牌、树百年基业的战略目标。
  专家评价:
  缪如焕先生找准了白酒行业发展的命脉------白酒就是卖历史文化。历史应该是“深”的,但应该深到什么程度?应以“深不见底”为原则,“见底”则无想象和神秘之感,深地模糊为最深,如何以看得见的近代历史典故雕饰出更为久远的历史感,值得思考;文化以厚重为调,又以结合当代为准,厚重到什么程度,应以“厚不见形”为原则,“见形”则太学术,与消费者有距离,厚地世俗为最厚。白酒文化应该如何切入到人们的现实文化中去呢?值得我们进一步研究……
  做为区域品牌,缪如焕先生稳健而不急功近利的战略非常正确,这种小步慢跑的策略很适合白酒这种需要品牌沉淀的产品,同时,在这个企业发展阶段,盲目地发展会受到通路素质的制约,往往得不偿失。另一方面,乾隆醉是不是应该积极寻找更新的战略机会点,然后以低成本实现大的跨越?这为积极而谨慎的企业策划工作提出了新的课题。
  缪总讲话:
  来源:  http://www.cfqn.com.cn/Article/2005/1279/12795/1441479873183.htm

  近年来,一个有着浓郁河北地方特色的白酒品牌“板城烧锅酒”忽然横空出世,挟风带雨,攻城略地。“金木水火土,板城烧锅酒”热闹了纷繁的国内白酒市场,挤上了千千万万餐馆酒楼的餐桌。“板城烧锅酒,可以喝一点”,这句由国内著名演员杜雨露为代言的广告语也传遍了长城内外,大江南北。
  是什么使“板城烧”这一名不见经传的地方酒品牌,在短短几年时间里“烧红一片天”?“板城烧”成长奥秘何在?近日,记者专程采访了“板城烧”掌门人、承德乾隆醉酒业公司董事长兼总经理缪如焕。
  记者:“金木水火土,板城烧锅酒”,名字和广告语都很奇怪,这一品牌名称是如何得来的?
  缪总: “板城烧锅酒”五个字的偏旁是“金木水火土”。相传乾隆三十八年(1773年)乾隆皇帝与宠臣纪晓岚微服私访至承德下板城庆元亨酒店,突闻酒香扑鼻,君臣二人遂进店畅饮,酒兴之余,乾隆帝出了个“金木水火土”上联,纪晓岚才思敏捷,巧对“板城烧锅酒”下联,自此板城烧锅酒名扬天下。岁月沧桑,板城烧锅酒几经沉浮,庆元亨老烧锅的后人们挖掘传统酿酒工艺,组建了承德乾隆醉酒厂,古老的板城烧锅酒焕发了新的生机。
  记者:据记者了解,您接手这个企业已经有12年了,正是在您接手的这些时间里,企业发生了巨大变化,特别是最近几年,企业销售额更是节节攀升。我刚刚得到一组数字:2004年企业销售收入达2.33亿元,今年上半年销售收入1.6亿元,年底销售突破3个亿已不成问题。业内人士都说白酒行业“各领风骚三五年”,您是如何带领企业取得这些辉煌的?
  缪总:企业能够在激烈的市场竞争中站稳脚跟,稳步发展,很关键的一条,是要有正确的市场经营指导思想。前几年,针对区域市场状况与企业自身情况,我们提出了“巩固承德、拓展周边,纵深河北、打入京津”的市场营销策略,逐步培养出承德和石家庄两个中心市场,并向周边城市实施了有效拓展。根据市场变化,近年来我们又提出了“省内市场精耕细作,省外市场适度开发”的营销策略,把省内市场做深、做实、做强的同时,对省外市场坚持成熟一个开发一个,既不缩手缩脚,也不盲目扩张。稳健扎实的市场开发战略使板城烧的销售区域不断扩大,成熟稳定的规模市场逐步增多,市场销售额年年创历史新高。
  记者:承德是闻名全国的古城,拥有深厚的历史文化,板城烧如何利用这些优势资源?请您具体介绍一下?
  缪总:“金木水火土,板城烧锅酒”是在承德当地流传多年的乾隆帝与纪晓岚微服私访庆元亨酒店的故事。2003年,承德避暑山庄肇建300周年前夕,企业投资2000多万元,恢复建设了与板城烧锅酒文化紧密相关的庆元亨酒楼,这是企业文化、酒文化与饮食文化有机结合的一种尝试。庆元亨酒楼内突出了板城烧锅酒传统历史文化的特征,成为板城烧锅酒文化的见证。今后,我们还要从“五行入酒”这一奇特的文化主线入手,在营销策略和品牌定位上紧紧扣住这一独有的历史文化,以此形成企业文化、酒文化与承德避暑山庄文化交相呼应的,具有浓郁地方特色的企业文化。
  记者:河北是白酒大省,但河北白酒能驰名全国的却是凤毛麟角,乾隆醉酒业能为振兴河北白酒产业发挥什么作用?
  缪总:当前,白酒产品的同质化,消费者对白酒的挑剔性与移情性,都要求企业必须跟上市场发展的脚步,甚至要抢在市场的前头。“中国名牌,百年基业”是公司的奋斗目标。要实现这一目标,就必须叫响“板城烧锅酒”品牌,不断强化产品质量,以品质塑造品牌,以文化提升产品内涵。我相信,只要扎扎实实,一步一个脚印的去做,我们的目标就一定会实现。
  来源:http://www.tyjzk.com/xinxi/zazhi/2006-02-06/20060206152334.html
  乾隆醉酒业,一个拥有近50年历史的酒厂,在最近的十多年内突然以加速度发展。在1993年的时候乾隆醉酒业销售额仅700余万元,但最近的销售额已经超过3亿元了。其核心品牌——"板城”已经成为河北白酒业的领导品牌之一,并且在2005年12月被认定为"中国驰名商标”。
  这十多年来到底是哪些力量促成乾隆醉酒业的加速度发展,今后乾隆醉酒业又将顺着什么样的方向发展呢?另外,作为一个区域强势品牌成长的典型,板城又给酒业带来哪些启示呢?为此,本刊记者专访了承德乾隆醉酒业有限责任公司董事长兼总经理缪如焕先生。

  区域性品牌发展要选对市场,定好价格
  记者:真正奠定乾隆醉酒业加速发展的基础是什么时候?
  缪总:应当是1997年板城"酒篓子”这个品种在石家庄的上市,就是我们广告中形象代言人杜雨露手中拿的那个产品。2000年的时候,这个产品在石家庄非常火爆,正是这款产品奠定了乾隆醉酒厂的经济基础。应当说,这里面包含了两个重要的步骤:一个是区域市场的选择,一个是价格的提升。首先我们选择了省会——石家庄市场来重点拓展,另外,价格上步子迈得也比较大。
  记者:对于区域性品牌来说,是不是区域市场的选择至关重要?
  缪总:从板城这个品牌的发展来看,可以这么说。我认为对于一个区域性品牌来说,有两类市场可以选择:一个是家门口的区域市场,一个是省会市场。家门口市场有地利、人和的优势,做起了会容易一点。省会市场做起来会比较艰难,但是一旦启动成功就会带来很好的辐射效应,而且在品牌的打造上会有事半功倍的效果。
  乾隆醉酒业原来一直是在承德发展,大部分时间是局限在承德县内,承德大曲和金山亭这两个先后推出的品牌基本上都是在县里销售。后来进一步提高了酒质,推出了"乾隆醉”品牌,在承德市里打开了局面,但是这个品牌畅销后,有很多竞品都贴着"乾隆醉”品牌走,假酒太多了。最后,我们考虑到产品要走出短线的怪圈,必须先从品牌入手,而省会市场具有高屋建瓴的效果,最合适打造品牌,所以后来新推出的"板城烧锅酒”选择了石家庄拓市。当然,选择石家庄市场也有一些客观原因。在我们进入石家庄市场前夕,政府消费这块儿已经启动了,因为承德不少干部都把板城烧锅酒作为礼品带到了石家庄。其实,这时候离产品的起量只差一把火了,需要我们及时地添上这把火。总的来说,板城这个品牌和其他省内的品牌有一个不同点,就是它完全是在省会市场成长起来的。
  记者:从酒篓子这个产品的价格来看,的确步子迈得比较大,其出厂价基本上和某名酒一样了。作为一个区域性品牌来说,将价格定得这么高,品牌有那么大的拉力吗?
  缪总:在一个区域市场内完全是可以做高档产品的。酒篓子的出厂价在60元以上,相对于之前的豹子头15元的价格,一下子就跳得很高。2001年的时候,我们又推出出厂价100多元的龙印酒,这又是一次价格的跨越。目前在一些酒店,龙印的价格比五粮液还要高一些。可以说,这两次价格的跳高都是有市场响应的。  酒篓子到目前为止还是我们的主导产品之一,龙印在高层消费尤其是政府消费这块也非常扎实。所以我认为,在一个较小范围区域内,比如板城在河北省,可以保证品牌力得到足够的释放,就可以拉动高档产品的销售。当然,如果将区域扩大,品牌的拉力就会被稀释,就需要企业在品牌力上进一步下功夫。

  要快速制胜
  更要长治久安
  记者:我刊在200
 
 
 
 
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